アップルケーキ作りました

しおちゃん

2013年10月28日 09:04

リンゴをあちこちで持ってきて下さるので昔教わったアップルケーキ作りました。
あまり見栄えは良くないですが美味しいです。
材料は小麦粉とリンゴ 卵があれば出来ますので作ってみてください。


   材料
      卵            3こ
      リンゴ          3こ
      砂糖           250g
      小麦粉         300g
      サラダ油        カップ2/3 (150cc)
      重曹           小さじ 1と1/2 
      ベーキングパウダー 小さじ1
      塩            小さじ 1
      バニラエッセンス   少々
  作り方
    卵3個割 砂糖を入れ混ぜる  サラダ油少しずつ入れ混ぜる
    リンゴ 銀杏切りにし入れる
    粉に重曹 ベーキングパウダー入れふるい混ぜエッセンス 
    塩入れ混ぜる
  焼き方
    オープン用鉄板にシートを敷き材料を入れ中央を少し
    へこませる
      予熱   200度    180度
      5分    10分     30分

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