ヤリイカをいただきました

2018年05月21日 15:53

昨日は近所の漁師さんから鰹1尾戴き、今日は釣りに行って来たと主人のお友達が
ヤリイカ5尾持ってきてくれました。1尾があまり大きいので計測しましたら頭から足の
先まで８５ｃｍ胴だけ４５ｃｍびっくりしました。これは開いて一夜干しに、中くらいの
2尾は今晩刺身で、戴きます、残りはとりあえず冷凍しました。
名前がわからないのでネットで調べましたら剣先いか、別名ヤリイカだとわかりました。
この時期にとれる甘みのある烏賊とのことです。